ФГБУ Центр оценки качества зерна (9)

На минувшей неделе специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 27 тонн нестандартных семян горчицы. По заявке маслоэкстракционного завода Волгоградской области было проведено исследование семян горчицы, поступивших на переработку от местного сельхозпроизводителя...

Подводя предварительные итоги сельхозгода, министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко подчеркнул, что на сегодня Ростовская область собрала 6,2 млн тонн зерна, что является хорошим результатом, учитывая неблагоприятные погодные условия нынешнего года. Уборка поздних зерновых и...

Кукуруза является ценным пищевым и техническим растением. Почти все ее части используются в различных отраслях промышленности, а из зерна получают крахмал, сахар, патоку, крупу, спирт, уксусную кислоту. Этот злак содержит необходимые аминокислоты, клетчатку, является высоко усвояемым компонентом...

Одной из перспективных масличных культур в Краснодарском крае является рапс. Кроме ценного масла из его семян получают шрот (жмых), который содержит до 35―40% белка, не уступающего по содержанию лизина, метионина, триптофана и других незаменимых аминокислот соевому шроту. Растение широко...

Российская делегация в составе специалистов Россельхознадзора и подведомственного ему ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 23 по 30 июня 2013 года посетила Республику Индия. Целью визита стало определение эффективности мер, применяемых индийской стороной по совершенствованию системы фитосанитарного...

Глютен пшеничный или сухая пшеничная клейковина – это добавка, являющаяся продуктом нового поколения. Впервые глютен был получен из пшеничного ядра в Англии, в 1845 году. В России государственный стандарт на эту продукцию был введен с 1 января 2011 года (ГОСТ Р 53511-2009 «Глютен пшеничный...

Яровая тритикале - новый вид культуры, к освоению которого, как и к любому новшеству, аграрии подходят с осторожностью. В течение последнего десятилетия селекция нового хлебного злака успешно дает свои результаты. Яровая тритикале – гибрид яровых форм пшеницы и ржи. Как ценная культура с высоким...

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оснащен современным высокоточным оборудованием, что позволяет быстро и качественно проводить испытания Один из показателей полного технического анализа зерна и муки - определение числа падения. Показатель «число падения» (FN) является всемирно...

В сентябре специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 9190,334 т нестандартной продукции. Так, при подтверждении соответствия качества партии пшеницы 3 класса массой 67 тонн, предназначенной на экспорт в Азербайджан, выявлена зараженность II степени рыжим мукоедом...